休日通いの田んぼ便り

　米づくりのはじめは苗づくりからです。苗は種からつくるのですが、その種の事を種籾(タネモミ)と言います。一応言っとけば、種籾はお米です。
　お米にはいろんな品種があります。その地域では有名でも、聞いたこともないような品種の名もあります。地域によって栽培が勧められている品種の米は、奨励品種といい買い取り価格も ちと高いようです。そんなことは休日通い人には関係のないことではあります。
　最近は「コシヒカリ」をつくっていました。その前は「祭り晴れ」、いっとう最初は「日本晴」です。
おいしいと言えば「コシヒカリ」ですが、どうもここの田んぼではあわないようなのです。「日本晴」の方がおいしいと言うのです。収量「日本晴れ」のほうがいい。
　ということで、今年はひさびさに「日本晴」いくことにしました。軽く考えていました、すぐ手に入るだろうと。同じ品種なら収穫の中から種籾にまわしますが、違う品種なら農協で注文しなければなりません。で、電話すると「取り扱っていない」と言うではありませんか。時期も少し遅かったのですが、奨励品種でないので扱いも少しのよう。
あわてていろいろ電話をしました。そしてやっとありました、滋賀は堅田に。送りはやっていないので取りにいかねばなりません。平日には動けないので、午前中はやっているという土曜日にいってきました。
　「日本晴」４キロ ２５３０円、交通費２５６０円(往復)なり、です。



「日本晴」のつくりかたのような表がなにかありませんかと尋ねるとこの「稲作こよみ」を出してきてくれました。この表の通りには、できませんが。